La Réméjeanne compte aujourd’hui 25 hectares de vignes en coteaux, surplombant la rive droite de la Vallée du Rhône, et offrant une vue splendide sur le Mont Ventoux. Le domaine est entièrement conduit en Agriculture Biologique.
Entourées de bois et sans voisines, nos vignes sont travaillées manuellement et sans pesticides afin de favoriser l’expression de ce terroir de loess, sables et calcaire apportant fraîcheur et tension à nos vins. Nous utilisons des décoctions de plantes, des engrais verts, des composts. Nous employons également une taille douce respectueuse des flux de sèves. L’ensemble du domaine est vendangé manuellement et les vinifications s’effectuent en levures indigènes, avec le moins d’intervention possible et pour partie sur les vins rouges, en grappe entière.
Tous ces paramètres permettent à nos vignes, nos raisins puis notre vin de s’épanouir le plus naturellement possible.
La Réméjeanne today represents 25 hectares of vines rooted on hillsides overlooking the right bank of the Rhône Valley and offering a splendid view of the Mont Ventoux. It is entirely cultivated with organic farming methods.
Surrounded by woods and without any close neighbors, our vines are worked manually and without any pesticides in order to enhance the expression of our clay and sandstones terroir, bringing freshness and tension to our wines. We use plant decoctions, green manures, composts in the vineyard. We also use gentle pruning that respects sap flows. The entire estate is harvested manually, and vinification is carried out using indigenous yeasts, with as little intervention as possible and partly for our red wines, in whole bunches. All these parameters allow our vines, our grapes and then our wines to develop as naturally as possible.